A fenntarthatósághoz szükséges szemléletváltás elősegítése érdekében a Hatóság tematikus zöld közbeszerzési füzeteket készít, a negyedik témája a környezettudatos közétkeztetés.
A kiadvány kizárólag online verzióban az alábbi linken keresztül érhető el.
Zöld közbeszerzési füzetek 4 - Környezettudatos közétkeztetés